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男子ごはんレシピ　パクリ第一弾

マーボー茄子トマト
名前だけ聞くと、ちょっと危険な香りもしますが・・・ｗ


これがうまいのなんの
ポイントはトマトを入れてから炒めすぎないこと！
炒めれば甘みは強くなりますが、酸味が消えて行ってしまいます。


材料は写メで手抜きｗ


実はテレビで放送したレシピなので、まだ第一弾のレシピ本（↓）には掲載されていません