2007年09月16日

栗羊羹 蛍の里 〜松屋製菓舗〜


今日も、朝から雨が降ったり止んだりの雨曇り
はっきりしない愚図ついた空模様でした。
時折、青空も顔を出してせいか、晴れ
湿気が多く、蒸し暑くも感じました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?

っというわけで、今日も昨日に引き続き、
和菓子屋本舗「松屋」さんシリーズです。
本日ご紹介するのは、
鈴鹿名物栗羊羹「蛍の里」です。顔1

商品名の「蛍の里」の由来は、
松屋さんの店舗斜め前のある山道口が、
蛍の生息する「ほたるのさと」への入り口だからだそうです。ピカーン
毎年、県外からも、沢山の見物人が訪れるそうで、
松屋さんがある庄内地区自治会の地域興しにもなっているそうです。
今年、その「ほたるのさと」に因んだ商品開発に、
松屋さんが着手され、模索中とのことでした。

そんなこととはつゆ知らず、
松屋さんの「栗いっぱい羊羹」を進物にと思い、
注文の連絡を差し上げたところ、
松姫さんから、「栗羊羹」系商品の開発中と知らされました。名古屋嬢
実は、この前の「栗羊羹」は、
お得意様の特別注文品だったそうで、
幻の「栗羊羹」ということでした。顔7

この「蛍の里」も
未だ試作段階ということでしたが、
今回、特別に製作をお願いし、販売頂きました。顔11



一般的な羊羹の形とは異なり、平ぺったい形ですが、
その厚さが、丁度、羊羹一切れ分の厚さと同じ位です。
早速、切り分けてみました!ナイフとフォーク



羊羹の艶の中に、金粉も雅な輝きを帯びており、
一囓りすると、羊羹のみずみずしい食感がし、
栗自体の味や香りもしっかりしており、
とても美味しい「栗羊羹」で、満足いくお味でした。
勿論、この「栗羊羹」も、
松屋さん独特の甘すぎない甘さでしたので、
パパは、大満足でした!顔5

我が家は、ずっと前から、
9月の中旬になると、
岐阜県中津川市まで、
「栗羊羹」を買いに行っていました。
年々、栗の量の減少に、不満を感じていたところに、
昨冬、松屋さんの「栗羊羹」に出会いました。顔2
所用で、よく訪れる鈴鹿市にお店があるので、
パパとしては、好都合ということです。

今日、ご紹介させて頂いた鈴鹿名物栗羊羹「蛍の里」
正規商品として販売されるものとは異なるかも知れませんので、
この商品も、前回同様、幻の逸品となるでしょうか.....。キラキラ2

「草もち名物 松屋製菓舗」の地図はこちら


この記事へのトラックバックURL

http://bigsexy.mediacat-blog.jp/t12324
この記事へのコメント
羊羹とってもおいしそうですね。
「蛍の里」、すてきな名前ですね。

娘がまだ幼い頃に飛騨高山まで蛍を見にいったことを思い出しました。
旅館から車で数分走ったところに蛍の集まるスポットがあって、
車のライトを点滅させながら数分待ったら、信じられない程の数の蛍が
光につられて集まってきたことを思い出しました。
幻想的な世界でした。
Posted by ダニーママ at 2007年09月16日 23:32
ダニーママさん、
「ほたるのさと」への入り口は、
逆からは、猿たちの人間界への入り口だそうです。
昨日、パパ達が、松屋さんに伺った後、猿たちが現れたそうです。

蛍、ご覧になったことがあるのですね!
羨ましい〜♪
実は、bigsexy夫妻は、蛍を見たことがありません。
だから、来年は、松屋さんに寄った帰りに、行ってみようかと思っています。
でも、wifeは、虫嫌いだから、「!」って.....。(苦笑)
Posted by bigsexy at 2007年09月16日 23:48
栗羊羹 喜んでいただけましたか?
わたしとしては、ちょっとつめすぎ(硬い)かな・・・と思い、もう少しゆるくしてとお願いしました。
この羊羹は・・・幻に。試作段階の商品は、自分たちで食べるか、処分するか・・・なので、ビッグさんが名乗りを上げてくれてたすかりました。
なるべく早く 商品化にしたいです。
がんばりまうす!
Posted by 松姫 at 2007年09月17日 14:00
幻・・・・・ウーン それを聞くと!余計に食べたくなります
Posted by anko at 2007年09月17日 17:22
松姫さん、
はい!勿論、喜んでおりますよ!
硬さは、水羊羹の様で、パパ的には好みの硬度でした。
試作品と我が家の希望が合致したので、タイミングが良かったですね!
試作品とはいえ、松屋さんが、
丹誠込めて作られた美味しい和菓子を処分するのは.....。
その時は、いつでも声をお掛け下さいね♪
新作開発に、微力ながらご協力させて頂きますよ!
栗羊羹系新作和菓子、どんな形にしろ、早く商品化して頂きたいです。
パパの希望は、栗が丸ごと入っていると嬉しいです!(^_^)b
Posted by bigsexy at 2007年09月17日 17:38
ankoさん、
今回も前回も幻の栗羊羹!
今度は、どんな栗羊羹が食べられるのかなぁ.....?
パパは、幸せ者ですね♪
Posted by bigsexy at 2007年09月17日 17:44
松屋さんの商品ならば間違いなしですよね。
なんせbigsexyさんのお墨付きなのですから。
私も遅まきながらインプレッションを書いてみようかなと思います。
うちの近所にも美味しい和菓子屋さんがあればいいのに、、、あるのかな?
出会いは大切ですね。
Posted by てる at 2007年09月19日 06:32
てるさん、
そうですよ!松屋さんの和菓子は間違いありませんね!(^_^)b
インプレッション、是非、お願いしますよ!
楽しみにしています〜♪松姫さんも喜ぶよ〜♪
出会いは、大切だからこそ、素敵ですね!(^_=)
Posted by bigsexy at 2007年09月20日 00:22
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
上の画像に書かれている文字を入力して下さい