2009年03月04日
大人の洋菓子 純米ガトーショコラ
今朝は、昨晩からの冷たい雨も上がり、
青空も顔を出しましたが、
午後からは、曇模様でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先日、
ホテルサンルーラル大潟の米粉スイーツ
「大人の洋菓子 純米ガトーショコラ」を食しました。
地元産のあきたこまちの米粉と
米焼酎長期熟成さんきち30°との
コラボレーションにより生まれた大人の洋菓子だそうです。
ベルギー産チョコレートとの香りと
熟成された焼酎の香り漂うケーキは、
しっとりした食感を楽しませてくれ、
円やかな旨味も楽しませてくれ、
とても味わい深い、大人のガトーショコラでした。
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この記事へのコメント
最近、米粉を使用した食品が出回ってますけど、
あきたこまちの米粉を使ってるなんて、
とっても贅沢なスイーツですねっ（＾＾）b
しかも、ベルギー産チョコレートを使用してるんですか !?
で、焼酎も…。
リッチなガトーショコラ、私も一度、食べてみたいですっo（＾＾）o
あきたこまちの米粉を使ってるなんて、
とっても贅沢なスイーツですねっ（＾＾）b
しかも、ベルギー産チョコレートを使用してるんですか !?
で、焼酎も…。
リッチなガトーショコラ、私も一度、食べてみたいですっo（＾＾）o
Posted by とんちっち
at 2009年03月05日 12:35
at 2009年03月05日 12:35とんちっちさん、
最近、米粉を使用したスイーツやパン、多いですね！
地元秋田のお米とお酒を使ったスイーツは、
和のスパイスが効いたチョコレート洋菓子です。
焼酎も、全く気になりませんので、
お酒な苦手な方にも、美味しく頂けるはずですよ♪(^_^)b
最近、米粉を使用したスイーツやパン、多いですね！
地元秋田のお米とお酒を使ったスイーツは、
和のスパイスが効いたチョコレート洋菓子です。
焼酎も、全く気になりませんので、
お酒な苦手な方にも、美味しく頂けるはずですよ♪(^_^)b
Posted by bigsexy at 2009年03月06日 00:38
at 2009年03月06日 00:38※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
