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みんなのレシピ テーマ:みんなのレシピ
みなさんの自分レシピを教えてくださ~い!郷土料理も知りたいなぁ♪
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  • 豚丼
    豚丼 [ 私名古屋のCity gal ]
    私の目指す料理簡単・早い・美味しいその中でも私の大のお気に入りがこの豚丼材料豚肉・・・しゃぶしゃぶ用の豚肉を使ってますキャベツ・・・千切りたまねぎ・・・薄くスライスして水にさらす青じそ・・・お好みで最後にのせるつゆの素オ...続きを読む
    日時: 2007-10-27 20:18:24

  • 初おでん
    初おでん [ 市民ランナーのある記録 ]
    朝晩めっきり寒くなってきたと思ったら出てきました 今シーズンの初おでんです。我家の最近の流行りは剥きトマト炊き上がる直前に湯剥きしたトマトを入れて1~2分火を入れて後は余熱で煮含めるそうです。これから食べる機会が多くなり...続きを読む
    日時: 2007-10-25 08:16:14

  • スモークチキン
    スモークチキン [ OH! Great Diary ]
    昨日からの雨も上がり、今朝は、晴れ晴れとした清々しい朝でした。でも、陽が落ちてからは、風が強く吹き、とても冷え込みました。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、今日の話題は、ダッチオーブン料理シリーズです。今回...続きを読む
    日時: 2007-10-20 22:11:02

  • やまかけ~簡単すぎ~レシピかなぁ?
    やまかけ~簡単すぎ~レシピかなぁ? [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
    あまりにも簡単でこちらに書くのをためらうのですが、子供の頃より、良く食べていた私の好物、やまかけですマグロのぶつ切りを買ってきて、キッチンペーパーで水分を軽く拭き、お皿に入れ、おろした長芋をかけるだけですわさびをそえ、お...続きを読む
    日時: 2007-10-19 15:05:16

  • スモーク帆立
    スモーク帆立 [ OH! Great Diary ]
    祝 80,000アクセス!先月の70,000アクセス突破から一ヶ月、何時も記事を読んで下さる皆様のお陰で、今月は、80,000アクセスを突破致しました!こうして、皆様が、記事を読んで下さることが、記事を書く、源となりますので、今後も、宜し...続きを読む
    日時: 2007-10-16 22:32:28

  • 炊き込みご飯の炒飯
    炊き込みご飯の炒飯 [ 私名古屋のCity gal ]
    炊き込みご飯があまったときは?私の家では、炊き込みご飯が残ると、次の日にバターで炒めて炒飯を作りますバターのかわりにマーガリンを使ってもOK 作り方1.フライパンにバターを入れ、溶き卵を入れて箸で大きくかき混ぜ、お皿に取り出...続きを読む
    日時: 2007-10-14 23:39:03

  • 帆立の炊き込みご飯
    帆立の炊き込みご飯 [ 私名古屋のCity gal ]
    北海道展で買ってきた帆立の貝柱で炊き込みご飯を作ってみました。 レシピ 帆立貝柱しめじにんじんお米・・・3合水・・・3カップより少し少なめしょうゆ・・・大さじ1酒・・・大さじ1つゆの素・・・大さじ21.材料を土鍋に入れる2.強火...続きを読む
    日時: 2007-10-13 20:36:16

  • 焼き芋
    焼き芋 [ OH! Great Diary ]
    今日は、朝から雨模様.....。頭痛と倦怠感で、辛いです.....。昔から、体育の日といえば、大抵、良い天気でしたが、休日の制定が代わり、日にちも、慣れ親しんだ10月10日ではありません。10日は、晴天となるのでしょうか.....。皆さんは...続きを読む
    日時: 2007-10-08 22:00:11

  • スモーク手羽リブ
    スモーク手羽リブ [ OH! Great Diary ]
    今日は、曇り空ということで、過ごし易い一日でした。先週、犬君と接する時間が少なかったので、今日は、しっかりと一時間程散歩しました。お陰で、お尻が、筋肉痛になりました。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、今日の...続きを読む
    日時: 2007-10-07 21:22:03

  • パンプキンスープ
    パンプキンスープ [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
    すっかり秋めいてきましたねちょっと寒くなったこの時期に食べたいのがカボチャのスープ秋のカボチャはとっても甘いので砂糖を入れなくでも美味しいスープが出来上がりますよミキサーさえあれば、簡単に本格的に作れますよ材料:カボチャ...続きを読む
    日時: 2007-10-04 16:39:28

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