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テーマ:みんなのレシピ みなさんの自分レシピを教えてくださ~い!郷土料理も知りたいなぁ♪ トラックバック数:187 テーマ開設者: ▼ トラックバックURLは下記からコピーしてご使用ください。 |
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- ゆで卵のマリネ [ 市民ランナーのある記録 ]
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先日行ったBarで見つけたメニューです。「醍醐卵のマリネ」面白い味だったので自分でもトライしてみました。写真で見てもただの半熟ゆで卵ですが。。。Σ( ̄□ ̄;)私の場合、半熟卵と固ゆで卵を作っていつも作っている「野菜の浅漬」を作る...続きを読む
日時: 2007-09-14 13:04:22
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- 茗荷ときゅうりのさっぱり塩もみ [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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夏ですね~暑い日が続いたと思ったら、突然の雷雨しかも、日本の夏は湿気が、嫌ですよねなんて、日本以外に住んだことありませんけどこうジメジメしてると食欲も落ちますそんな時、やはり旬のものをさっぱりと食べたいですよね。茗荷の味...続きを読む
日時: 2007-07-30 15:27:03
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- 家庭でいくらを作ろう~☆(いくらのレシピ) [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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ご家庭で「いくら」を作ってみませんか?この時期、スーパーでも「生筋子」が売ってますよね。高価ですが、いくらそのものを買うより安上がりですし簡単に作れるんですよ1.お湯を沸かし、ボールに人肌より熱めのお湯を入れます。 この中...続きを読む
日時: 2006-12-15 15:59:35
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- かに雑炊 [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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なぜか?ちょっと前まで腸の調子がおかしかったんです?風邪薬を飲んでいたので胃腸が痛んじゃたのかしら。しかも、夫婦揃って・・・あまりボリュームのあるものを食べたくなかったのでかに雑炊を作って食べました特売時に買い置きしてあ...続きを読む
日時: 2007-07-09 10:00:00
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- 初めての簡単ゴーヤー料理 [ 気ままな日記 ]
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先日、ゴーヤーを初入手しました。未だかつて、買った事なかった私。。。そんな訳で、今日は、ゴーヤー料理に初チャレンジです作ったのは、ゴーヤーと言ったらコレですよねっ、元祖 ゴーヤーチャンプルーです。【ゴーヤーチャンプルー(...続きを読む
日時: 2008-09-23 23:36:18
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- 作り置きしておくと便利なかぼちゃペースト。 [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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安いときに買った一玉のかぼちゃ。夫婦二人にはナカナカ食べきれない量です皮が綺麗ではなかったので剥き、少ない量のお水とほんの少しの砂糖と塩で水分がなくなるまでコトコト煮てペースト状にしました作ってみて分かったのですが、かぼ...続きを読む
日時: 2008-05-16 15:50:43
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- 野菜の蒸し焼き [ OH! Great Diary ]
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今日は、午前中は曇っていましたが、午後からは、晴れ間も顔を出す天気でした。父の日でもあった今日は、パパにとっては、待ち遠しい日でもありました。大好きなブランドでもあるラルフローレンで、オーダーしたスーツの出来上がり日でし...続きを読む
日時: 2007-06-17 23:49:34
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- スタミナモリモリつくかも?馬力和え [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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昔、行きつけだったお店で覚えたメニューです最初は「なんだろう~これは?どうやって食べるんだろう~と思いましたが豪快に混ぜ混ぜして人目も気にせずズルルゥ~っと食べたら衝撃が走りました!!ネバネバ好きにはたまらない美味しさです...続きを読む
日時: 2007-01-26 14:26:45
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- 塩焼きそば [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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今日は、ブログ仲間の 「飲ん兵衛の二日酔い日記」 の飲ん兵衛さんのリクエストで 焼きそば ですと、言っても我が家の焼きそばは、塩味!普通の焼きそばで恥ずかしいのですが材料は焼きそば用麺(付属されてるソースは使つかいません)...続きを読む
日時: 2007-01-31 13:19:20
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- 揚げとろろのおろし和え [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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今日は、教えて頂いたレシピです (←逃げてるし)頭が回らない日もありますよね・・・和食好きの私としては、かなり 美味しそうな一品ですよぉ!!どうですか!もう~本当に美味しそう~(4人分) やまと芋:400g 揚げ油 :適量 大根お...続きを読む
日時: 2006-12-15 15:57:38
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