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テーマ：みんなのレシピ みなさんの自分レシピを教えてくださ～い！郷土料理も知りたいなぁ♪ トラックバック数：187 テーマ開設者： ▼ トラックバックURLは下記からコピーしてご使用ください。 
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- 餡ホワイトバンズ 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜 [ OH! Great Diary ]
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今日の天気は、日中、空は雲に覆われ、雨がぱらつく、愚図ついた天気でしたが、犬君との夜の散歩の頃には、雨も上がり、空気が澄み、星が輝く夜空でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、最近、パパがはまって...続きを読む
日時: 2008-01-12 22:28:23
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- 自家製ハーブバター [ OH! Great Diary ]
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昨晩から未明へ掛けての雷を伴う大雨も、今朝には上がりましたが、これから、また大雨の様です.....。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、先日、我が家の家庭菜園で沢山収穫出来るスイートバジルを使って、ハーブバターを...続きを読む
日時: 2008-08-29 22:22:01
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- 鱈と桜の葉のホイル焼き 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、昨日の晩から、雨が降り続く空模様でした。夕方から、雨は上がりましたが、夜は、冷え込んできました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、先日、仕込んでおいた桜の葉の塩漬け使い、ダッチオーブン料理に挑戦しま...続きを読む
日時: 2008-04-24 23:10:03
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- スープカレー 〜ムーンライトさん風〜 [ OH! Great Diary ]
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今日も、時折、雲で陰りましたが、青空が顔を見せる暖かな陽気でした。風も、ここ数日よりは弱まり、暑ささえ感じました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、先日、Blog友達のムーンライトさんが、自家製ベーコン...続きを読む
日時: 2008-04-03 22:00:02
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- コロッケホワイトバンズ 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜 [ OH! Great Diary ]
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昨晩は、夜空に星が見えましたが、未明には、雨が降った様でした。日中は、晴れ間も見え、穏やかな一日でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、ダッチオーブン料理の「ホワイトバンズ」の応用編です。一昨日の...続きを読む
日時: 2008-01-16 23:08:45
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- 自家製パスタ [ OH! Great Diary ]
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今日も、朝から蒸し暑い猛暑日.....。今夏、一番の暑さとなりました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、先日、職場の料理仲間から貰った自家製パスタを褒めたら、お返しに、パスタ粉を1kg貰い、パスタマシンを貸し出され...続きを読む
日時: 2008-07-26 23:15:53
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- ラガーイーストバンズ 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜 [ OH! Great Diary ]
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今日も、暖かで、青空が広がる陽気でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、先日、完成した「自家製ビール」に使用したビール酵母を用いて、バンズを焼いてみました。「ホワイトバンズ」のレシピに準じますが、...続きを読む
日時: 2008-03-18 23:36:14
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- 豆腐チーズケーキ 〜☆m.m.s.y☆さん風〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、青空が広がるものの、時折、雪や霙が舞い散る空模様でした。犬君との夜の散歩では、冷え込んでいたので、空気が澄んで、星が綺麗に見えました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、Blog友達「Une famille ...続きを読む
日時: 2008-02-17 22:22:23
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- 自家製ドライトマト 一日目 〜家庭菜園〜 [ OH! Great Diary ]
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今日も昨日に続き、ギラギラ太陽の猛暑日でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、梅雨明けをしたら挑戦しようと思っていた「ドライトマト」に挑戦しました。勿論、材料となるプチトマトは、我が家の家庭菜園で...続きを読む
日時: 2008-07-20 21:50:22
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- 簡単♪かぼちゃスープ [ 気ままな日記 ]
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今日は久しぶりに、かぼちゃのスープを作ってみました。暑い日は、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいデス作り方はとっても簡単♪母直伝なので、分量は主婦の勘ってヤツです。私が作る場合は、素人の勘ですが…参考までに、手順を書いてみ...続きを読む
日時: 2008-07-19 22:20:29
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