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テーマ：みんなのレシピ みなさんの自分レシピを教えてくださ～い！郷土料理も知りたいなぁ♪ トラックバック数：187 テーマ開設者： ▼ トラックバックURLは下記からコピーしてご使用ください。 
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- ベイクドポテト [ OH! Great Diary ]
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今日の日中は、陽が陰り、冷たい風が吹き寒く、感じましたが、夜には、空に、星が煌めいていました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日の話題は、ダッチオーブン料理シリーズです。今回ご紹介するのは、「ベイクドポ...続きを読む
日時: 2007-12-20 00:23:04
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- 自家製ベーコン 〜塩抜き・脱水〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、汗ばむ程の暖かな陽気でした。このまま、春が訪れてくれたら良いのですが、まだまだ寒い日との繰り返しでしょうか.....。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、先日仕込んだ「自家製ベーコン」の話題です。...続きを読む
日時: 2008-03-02 22:22:01
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- ピーマンの肉詰めバルサミコ酢ソースがけ [ OH! Great Diary ]
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今日は、一日、曇模様.....。雪雲の様な雲が浮かんでいました。また、昨晩からの冷え込みとで、とても寒く感じました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、先週末、我が家の家庭菜園より、沢山の赤ピーマンが収穫出来たの...続きを読む
日時: 2008-11-09 22:42:30
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- オニオンスープ [ OH! Great Diary ]
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今日は、自動車内にいると、まるで夏の日のような日差しを受け、暑さを感じさせられました。その上、昨日、久しぶりにクラッシュしたパパの愛機Apple PowerBook G4 12'の復旧も完了し、Blogの記事更新も行えるまでになりました。皆さんは...続きを読む
日時: 2007-05-08 22:12:55
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- ツナじゃがオムレツ！？ [ 気ままな日記 ]
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今日は、『メインがはれる簡単手間なしおかず』と題して、「ツナじゃがオムレツ」を作りました。お料理の本を参考に作ってみたんですが、材料がちょっと違ったので、出来栄えもイマイチでした…。が、味はOKっ見た目はケチャップかけてご...続きを読む
日時: 2008-11-08 23:50:04
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- 自家製？おそばのつゆ。（鰊の甘露煮をのせて）鰊そばです。 [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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さてさて、大変だった引越しも済んだことですし、引越しそばを食べなきゃね主人も私も、関東の醤油っぽい、市販のそばつゆが苦手・・・。なので我が家では、そばつゆを簡単に作ってます。今回は、鰊の甘露煮を買ってのせ、「鰊そば」にし...続きを読む
日時: 2007-03-22 15:02:43
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- そぼろ新じゃが（おやじ臭消し？） [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
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以前、「おやじ臭（加齢臭）」の原因成分についてある番組で見ましたなんでも、この臭いの原因になっているのがノネナールだそうです番組ではおやじ臭がない、ある地域のご老人達に注目!!臭くない理由に食生活。その地域では、日本古来か...続きを読む
日時: 2007-03-09 13:39:57
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- 自家製ベーコン 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜 [ OH! Great Diary ]
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今朝方は、強い雨が降ったものの、午後には降り止み、暖かな陽気となりましたが、風の強い、日中となりました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、「自家製ベーコン」の完成報告です。製作過程を纏めると、仕込み...続きを読む
日時: 2008-03-10 22:33:18
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- ドライトマトフォカッチャ 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜 [ OH! Great Diary ]
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今日は、建国記念日。暖かな陽が差す、祝日となりました。一昨日、降り積もった雪も、日陰の部分を除き、殆ど溶けてしまいました。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日は、昨日の記事で紹介させて頂いた「ドライトマト...続きを読む
日時: 2008-02-11 21:40:02
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- スモークチーズ [ OH! Great Diary ]
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今日は、一日中、雨が降ったり止んだりの愚図ついた天気でした。気温も低く肌寒さを感じさせる気候は、やはり、パパの身体にとっては、まだまだ厳しいものがあります。皆さんは、如何お過ごしでしたか？っというわけで、今日の話題は、ダ...続きを読む
日時: 2007-09-30 21:50:56
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