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みんなのレシピ テーマ:みんなのレシピ
みなさんの自分レシピを教えてくださ~い!郷土料理も知りたいなぁ♪
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  • 巻き巻き手巻き寿司
    巻き巻き手巻き寿司 [ 気ままな日記 ]
    先日の夜ご飯にちぢみを作りましたが、それと一緒に、手巻き寿司も作りました。  写真左: きゅうり、シーチキン、キムチ写真中央: 納豆、うずらの卵(生)写真右: シーチキン、納豆、マグロこちらも作り方は非常に簡単っ【材料】...続きを読む
    日時: 2008-10-30 01:00:22

  • 簡単♪じゃがいもスープ
    簡単♪じゃがいもスープ [ 気ままな日記 ]
    昨日のかぼちゃスープに、すっかりハマってしまった私は、今晩は、じゃがいもスープに初挑戦しました♪こちらも作り方はとっても簡単で、かぼちゃスープとほぼ同じデス。材料が『かぼちゃ』じゃなくって、『じゃがいも』に替わっただけデ...続きを読む
    日時: 2008-07-20 22:48:07

  • 自家製ベーコン 〜殺菌・熟成〜
    自家製ベーコン 〜殺菌・熟成〜 [ OH! Great Diary ]
    今日も、青空の広がる天気でしたが、冷たい風が吹き、寒い一日でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわで、今日は、「自家製ベーコン」の話題です。いよいよ最終段階となりました。一昨日、薫製にし、冷蔵庫で熟成させておい...続きを読む
    日時: 2008-03-07 22:53:39

  • 小倉マーガリンバンズとウィンナーコーヒーバンズ
    小倉マーガリンバンズとウィンナーコーヒーバンズ [ OH! Great Diary ]
    今日は、仕事始め.....。日中は、暖かで過ごし易い晴模様でしたが、夜には、雨がぱらつきました。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、今日の朝食は、昨年、珈琲コーヒーバンズの記事にBlog仲間のみりんさんから頂いたコメ...続きを読む
    日時: 2009-01-05 22:57:26

  • 「S&B」のルーでキーマカレーが簡単~♪
    「S&B」のルーでキーマカレーが簡単~♪ [ ☆ 暮らしの中のちょこっとレシ ]
    キーマカレーをご存知ですかひき肉で作る、汁が少ないカレーなんです。大好きなのですが、このキーマカレーを作るスパイスの素が意外に高く、今までは頻繁に作れませんでしたところがスーパーでキーマカレーのペースト状のルーを発見お値...続きを読む
    日時: 2008-06-25 16:52:14

  • 種子島蜜芋の石焼き芋
    種子島蜜芋の石焼き芋 [ OH! Great Diary ]
    今日も、ここ数日と変わらぬ空模様。冬休みも始まり、いよいよ、今年も残り僅かです。そろそろ、家の大掃除をしなくては.....。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、今日は、同僚から貰った「種子島蜜芋」で、ダッチオーブ...続きを読む
    日時: 2007-12-21 23:05:19

  • 帆立貝柱飯
    帆立貝柱飯 [ OH! Great Diary ]
    今日は、一日中暖かな日でした。途中、雲が出て陽が陰ることもありましたが、/先程行った犬君との夜の散歩も汗ばむ程でした。皆さんは、如何お過ごしですか?っというわけで、今日は、先日ご紹介させて頂いた「鯣飯」に続き、「帆立貝柱...続きを読む
    日時: 2007-03-03 23:24:12

  • カルーア・アレキサンダー
    カルーア・アレキサンダー [ OH! Great Diary ]
    今日も、昨日に続いて、青空が広がる、陽射しが強い日中でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、今日は、カクテルの話題です。先日、wifeのために、初めてカクテルを作ってみました。初挑戦したのは、「カルーア・アレ...続きを読む
    日時: 2008-05-17 23:01:33

  • 自家製トマトピューレ
    自家製トマトピューレ [ OH! Great Diary ]
    昨晩からの雨も朝には上がり、曇模様だった空も、午後からは晴模様。/でも、直ぐに空は雲に覆われ、強い風が吹く曇模様に逆戻り.....。夜は、穏やかな天候になりました。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、一昨日、スー...続きを読む
    日時: 2009-01-19 22:22:24

  • 続ローストチキン 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜
    続ローストチキン 〜ユニフレーム ダッチオーブン〜 [ OH! Great Diary ]
    今日は、空気は冷たく感じるものの、青い空に、白い雲が浮かぶ、暖かな陽が差す、穏やかな日中でした。皆さんは、如何お過ごしでしたか?っというわけで、一昨日、クリスマス・イヴに初挑戦したローストチキンへの再挑戦をしました。今回...続きを読む
    日時: 2008-01-05 22:05:58

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